2012/2/8 15:52

＊睡美豬＊ blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

做法：　

雞塊洗凈后斬小塊飛水控干備用

洋蔥切小丁　姜切末　板栗紅棗洗凈備用

油熱后放洋蔥　姜末　老抽爆香　雞塊煸炒上色 烹入料酒

加鹽　雞精（調味料盡量多加些）放入板栗紅棗翻勻就立即關火

大米和糯米（１：２）洗凈后連同炒好的雞塊板栗一同放入電飯煲內

水加至一指節　接下來就同普通煮飯一樣的程序了　

單吃糯米雞飯會覺得膩　配上爽口的小菜和清湯就會是很棒的一餐了