2012/2/8 15:53

做法：

1、燙水和面，醒10分鐘左右，搟成兩張面皮；

2、韭菜切碎備用；

3、鍋內少許油，放入一張面皮，韭菜加姜末、五香粉、鹽拌勻置于面皮上，雞蛋打散淋在上面，放上另外一張面皮；

4、兩面煎黃，取出切件即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010004zs.html