2012/2/8 15:53

廚房里的狼 blog

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材料：

戚風蛋糕胚一個（做法請參考香橙戚風——戚風蛋糕初嘗試），吉利丁20克（大約2.5片），草莓果泥270克，淡奶油（whipping cream）200克，蛋白100克，細砂糖130克，新鮮草莓若干。

*此為8寸圓形用量。