2012/2/8 15:53
熱干面是我高中時很喜歡的一種面食，因為麻醬的香，因為榨菜的咸，因為扯不清的舌尖纏繞，因為抹不去的唇邊印記^^
那天答應(yīng)了Anniebaby要做一次熱干面，今天才兌現(xiàn)，請見諒！
香菜版麻醬熱干面
原料：
面條（最好是堿性面條）、芝麻醬、榨菜、香菜（蔥花更正宗）、醬油、雞粉、香油、鹽
做法：
1、滾水放入面條煮熟；
2、煮熟的面條放入冷開水過冷河，瀝干裝碗；
3、小碗內(nèi)放雞粉、醬油、鹽，以開水調(diào)勻備用；
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2012/2/8 15:53
熱干面是我高中時很喜歡的一種面食，因為麻醬的香，因為榨菜的咸，因為扯不清的舌尖纏繞，因為抹不去的唇邊印記^^
那天答應(yīng)了Anniebaby要做一次熱干面，今天才兌現(xiàn)，請見諒！
香菜版麻醬熱干面
面條（最好是堿性面條）、芝麻醬、榨菜、香菜（蔥花更正宗）、醬油、雞粉、香油、鹽
1、滾水放入面條煮熟；
2、煮熟的面條放入冷開水過冷河，瀝干裝碗；
3、小碗內(nèi)放雞粉、醬油、鹽，以開水調(diào)勻備用；
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