2012/2/8 15:53
香蕉戚風蛋糕的做法
材料：
蛋糕胚：
雞蛋4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖70克（由于香蕉有甜度，砂糖酌減）、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋面粉100克（沒有用富強粉和玉米淀粉按4：1混合即可）、鹽1/4勺、香蕉（切成小塊）40克，香蕉（切成大塊）80克
裱花：
鮮奶油120克，朗姆酒適量，水果適量
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2012/2/8 15:53
蛋糕胚：
雞蛋4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖70克（由于香蕉有甜度，砂糖酌減）、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋面粉100克（沒有用富強粉和玉米淀粉按4：1混合即可）、鹽1/4勺、香蕉（切成小塊）40克，香蕉（切成大塊）80克
裱花：
鮮奶油120克，朗姆酒適量，水果適量
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