2012/2/8 15:54
【雪花坊】手撕果汁牛肉干
最近看到很多人做牛肉干啊。把我這個也貢獻一下吧。很容易做的呢。
沒有量原料的用量，都是估著算的。反正做的時候，也要看你個人口味喜好了。
主料：
牛肉 (選肥肉和筋少的比較好，要大塊的)
副料：
老抽、生抽、橙汁、鹽、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉，干辣椒和芝麻(可選，未入照)
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2012/2/8 15:54
【雪花坊】手撕果汁牛肉干
最近看到很多人做牛肉干啊。把我這個也貢獻一下吧。很容易做的呢。
沒有量原料的用量，都是估著算的。反正做的時候，也要看你個人口味喜好了。
牛肉 (選肥肉和筋少的比較好，要大塊的)
老抽、生抽、橙汁、鹽、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉，干辣椒和芝麻(可選，未入照)
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