2012/2/8 15:54
層層疊疊京東肉餅
上做法：
1、溫水、雞蛋、300g面粉（我加了1/4的豆面），和成面團，醒半個小時
2、準備餡：500g腿肉、姜末、蔥末、根據個人口味加一點蔬菜（我加了菠菜、胡蘿卜）
3、調制肉餡，最好打一個蛋進去
4、把面分成兩塊，用走棰搟成正方形（不方的話，可以整整形，用刀裁去多余的）
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2012/2/8 15:54
1、溫水、雞蛋、300g面粉（我加了1/4的豆面），和成面團，醒半個小時
2、準備餡：500g腿肉、姜末、蔥末、根據個人口味加一點蔬菜（我加了菠菜、胡蘿卜）
3、調制肉餡，最好打一個蛋進去
4、把面分成兩塊，用走棰搟成正方形（不方的話，可以整整形，用刀裁去多余的）
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