2012/2/8 16:01

3、油酥面餳好后，按照包餃子的辦法，在案板上撒上適量干面粉，將面團揉勻后搓成長條，揪成乒乓球大小的劑子，然后用搟面杖搟成薄皮；

4、在中央放入適量的南瓜餡，然后用拇指將面團四周封口揉勻；

5、然后用月餅模子將其壓出花紋，并在餅胚表面涂上一層打散的雞蛋黃；

6、將餅胚放入烤箱，用200度烤15分鐘左右即可。