2012/2/8 16:05

做法：

1、先將油皮材料的粉類過篩，筑成粉墻，再將水到入粉墻，拌勻之后再加入奶油，拌勻即成油皮，用塑料袋包起來醒面。

2、將油酥低筋面粉過篩之后，加入奶油拌勻即可。

3、將油皮、油酥各分成15個，取一個油皮包裹一個油酥，收口朝下放好。