2012/2/8 16:05

4、用搟面杖將油酥皮搟長(zhǎng)，向下卷起來(lái)。如此將油酥皮全部搟完，再覆蓋保鮮膜，靜置松弛20分鐘。

5、將豆沙餡分成每個(gè)25g左右備用。

6、用搟面杖將油酥皮再一次往長(zhǎng)的方向出去，再向下卷起來(lái)，全部搟完，再覆蓋保鮮膜，靜置松弛20分鐘。