2012/2/8 16:06

美味關系 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

材料：

由于各人的模子大小不同，材料分量僅供參考，可自行按比例調整。

模子：圓柱型飯盒一個。

蛋糕主體：比模子略小一圈的蛋糕兩片（蛋糕是我自己烤的戚風蛋糕剪切而成的，沒烤箱的朋友可以試下做電飯鍋蛋糕）。

水果：切好片去皮的橙子，以及一顆小草莓（總結經驗：草莓最好切片，把平整的一面朝下；水果是越薄效果越好，水果大了，倒的慕絲餡就多，看起來效果就沒那么通透了）

慕絲餡：雀巢淡奶油80克、藍莓醬20克、葡萄QQ糖20克（約9顆）