2012/2/8 16:06

做法：

1、 藍(lán)莓醬加一小匙熱水化開(kāi)，以免結(jié)團(tuán)。

2、 淡奶油打發(fā)成奶昔狀態(tài)。

3、 加入化開(kāi)的藍(lán)莓醬拌勻。

4、 QQ糖加一小匙熱水，再隔著熱水化開(kāi)。

5、 融化的QQ糖液加入到奶油中拌勻。

（化藍(lán)莓醬和化QQ糖都不要加太多熱水，我估計(jì)就是水放多了，造成慕絲很稀，所以也直接到蛋糕成型問(wèn)題）。