2012/2/8 16:09

煙火間blog

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做口袋面包準備餡料的時候做的這個肉餅，除了當漢堡、三明治的夾餡，也可以直接沾點番茄醬或者自己喜歡的醬汁食用，非常美味可口～

材料：

豬肉餡250g、胡蘿卜200g、蔥姜適量、蛋清1個、料酒1大勺（15ml）、淀粉3大勺、鹽、胡椒粉少許。