2012/2/8 16:14
做法：
1、發面的做法請參照 蒸饅頭；
2、揉好的面團分成劑子，分別包入豆沙餡，收口處收緊；
3、將豆包一端稍捏長捏尖一些，用干凈的剪刀在背面剪出幾排小刺；
4、藍莓干切成小塊，按在刺猬的頭部做眼睛（也可用黑芝麻）；
5、做好的小刺猬蓋上濕布，醒發30分鐘；
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2012/2/8 16:14
1、發面的做法請參照 蒸饅頭；
2、揉好的面團分成劑子，分別包入豆沙餡，收口處收緊；
3、將豆包一端稍捏長捏尖一些，用干凈的剪刀在背面剪出幾排小刺；
4、藍莓干切成小塊，按在刺猬的頭部做眼睛（也可用黑芝麻）；
5、做好的小刺猬蓋上濕布，醒發30分鐘；
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