2012/2/8 16:19

暗香浮動(dòng) blog

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基礎(chǔ)戚風(fēng)Ⅳ的衍生，添加無(wú)花果干和核桃碎，無(wú)花果和核桃還是很搭的，推薦。戚風(fēng)的過(guò)程圖重復(fù)太多次了，沒(méi)貼過(guò)程圖。。

原料（20cm戚風(fēng)模用量）：

蛋白7只、細(xì)砂糖80g、蛋黃5只、細(xì)砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、無(wú)花果干90g、核桃40g。