2012/2/8 15:41

再將做好的福袋放入蒸鍋中用大火蒸約六到十分鐘即可(依福袋數量斟酌時間)

吃了四喜福袋 會讓你喜氣洋洋、福氣滿滿唷！

貼心建議：

◎四方壽司豆皮在一般大型的超市都買得到。

◎如果真的買不到可以攤蛋皮來取代四方壽司豆皮，打蛋液時加入少許的生粉或芡粉，可使蛋皮較有韌性不易破。

◎也可以改用腐皮包餡，但烹煮方式得改以用炸的唷！

◎我發現用梅干菜梗，泡軟后來綁福袋更方便容易，因為韭菜稍用力拉就斷。

◎餡料的配方及調料，可依個人喜好搭配。