2012/2/8 16:29

yaya小舍 blog

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夏天做面包，面包機一點兒忙都幫不上，揉著揉著溫度就上去了。趁著這幾天溫度不算高，俺自力更生，掄開膀子——揉面！

參考《孟老師的一百道面包》

原料：

高粉250g、低粉50g、鹽1/4小勺、酵母3g、奶粉15g、砂糖30g、全蛋30g、水150g、無鹽黃油20g、培根8片、馬蘇里拉奶酪100g、香芹碎少許。