2012/2/8 16:29
做法：
1、面團材料除黃油外揉成光滑的面團，加入黃油揉至擴展階段；
2、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小；
3、排氣，均勻分成八分，滾圓，松弛10分鐘；
4、搟成長條，刷上蛋液，鋪一片培根，撒上馬蘇里拉奶酪，在上面均勻撒少許香芹碎；
5、二次發酵25分鐘，烤箱180度預熱，烤18分鐘；
最近下雨，面粉濕度比較大，我只加了140g水……
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2012/2/8 16:29
做法：
1、面團材料除黃油外揉成光滑的面團，加入黃油揉至擴展階段；
2、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小；
3、排氣，均勻分成八分，滾圓，松弛10分鐘；
4、搟成長條，刷上蛋液，鋪一片培根，撒上馬蘇里拉奶酪，在上面均勻撒少許香芹碎；
5、二次發酵25分鐘，烤箱180度預熱，烤18分鐘；
最近下雨，面粉濕度比較大，我只加了140g水……
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