2012/2/8 16:30

Tips：

1、鄉村芝士是軟質的，不用軟化直接可以攪拌，保質期比較短，隨買隨用。

2、可以用鮮奶油替代，口味會有些改變。

3、如果是固定模可直接水浴法，脫底模要在模具外包一層錫紙，以防漏。

4、都樂菠蘿的切法如同切西瓜的手法，非常簡單。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100erap.html