2012/2/8 16:30
假蔞魚餅：
原料：
魚茸、肥膘肉、假蔞、芝麻。
配料：
油、鹽、醬油、胡椒粉、淀粉、香油、姜、料酒。
做法：
肥膘肉切成小丁，與魚茸一起加所有配料攪拌上勁后，加切碎的假蔞葉攪拌均勻，做成餅狀，在餅中心粘上炒好的芝麻，入平底鍋煎至外焦內(nèi)嫩即可。
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2012/2/8 16:30
假蔞魚餅：
原料：
魚茸、肥膘肉、假蔞、芝麻。
配料：
油、鹽、醬油、胡椒粉、淀粉、香油、姜、料酒。
做法：
肥膘肉切成小丁，與魚茸一起加所有配料攪拌上勁后，加切碎的假蔞葉攪拌均勻，做成餅狀，在餅中心粘上炒好的芝麻，入平底鍋煎至外焦內(nèi)嫩即可。
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