2012/2/8 16:32

要做面包達人的丸子 blog

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這個馬芬做了好幾天了，一直沒有發上來，平時做馬芬做的比較少，但是每次都會給我不同的驚喜，喜歡的不得了，有些愛不釋手呢！

這兩天北京很熱，昨晚還有沙塵暴，晚上睡覺的時候就能聞見那厚重的沙土的氣味，真是覺得難受啊！

方子來自《孟老師的100道蛋糕》，有部分改動！

原料：

葡萄干150g、蘭姆預調酒160ml（應該用朗姆酒的，我節約了，味道也不差）、全蛋4個、二砂糖150g、色拉油180ml、牛奶240g、香草精1小匙、低粉320g、泡打粉3小匙、全麥粉80g。