2012/2/8 16:34
咸蛋菠菜飯團子：
原料：
咸蛋黃、菠菜、剩飯。
做法：
1、咸蛋黃搟碎，入平底鍋干炒至香，取出備用；
2、菠菜洗凈入開水焯熟，切碎，加香油拌勻；
3、剩飯入蒸鍋蒸熱，趁熱時拌入米醋、鹽及色拉油，使米飯保持松松軟軟有粘性。稍涼時加入切好的菠菜，拌勻后做成飯團子，上面撒上一點咸蛋黃即可。
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2012/2/8 16:34
咸蛋菠菜飯團子：
原料：
咸蛋黃、菠菜、剩飯。
做法：
1、咸蛋黃搟碎，入平底鍋干炒至香，取出備用；
2、菠菜洗凈入開水焯熟，切碎，加香油拌勻；
3、剩飯入蒸鍋蒸熱，趁熱時拌入米醋、鹽及色拉油，使米飯保持松松軟軟有粘性。稍涼時加入切好的菠菜，拌勻后做成飯團子，上面撒上一點咸蛋黃即可。
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