2012/2/8 16:37
小蔥芝麻餅，是我家小賭最愛吃的一款面食，制作起來也很簡單。
原料：
面粉300克、雞蛋一個、小蔥2根、黑芝麻1勺。
調料：
鹽適量。
做法：
1、小蔥切成末，雞蛋打開，攪拌成液體狀待用；
2、將面粉用水調成掛糊狀，加入雞蛋液、蔥花、鹽、黑芝麻調勻；
3、平底鍋倒入油，將面糊倒入鍋中，轉成圓狀，小火慢煎，至兩面金黃即可；
三石小提示：
加水要一點一點往面粉里加，邊加水邊攪拌。
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2012/2/8 16:37
小蔥芝麻餅，是我家小賭最愛吃的一款面食，制作起來也很簡單。
原料：
面粉300克、雞蛋一個、小蔥2根、黑芝麻1勺。
調料：
鹽適量。
做法：
1、小蔥切成末，雞蛋打開，攪拌成液體狀待用；
2、將面粉用水調成掛糊狀，加入雞蛋液、蔥花、鹽、黑芝麻調勻；
3、平底鍋倒入油，將面糊倒入鍋中，轉成圓狀，小火慢煎，至兩面金黃即可；
三石小提示：
加水要一點一點往面粉里加，邊加水邊攪拌。
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