2012/2/8 16:40
Tips：
1、蛋液分次加入，輕輕拌勻，防止過度攪拌導(dǎo)致水油分離；
2、篩入低粉后輕輕拌勻，防止粉出筋，蛋糕開裂；
3、提子干可用其他的干果代替，但過硬的干果需提前泡軟并瀝干水分使用；
4、按原方可加入1g泡打粉，蛋糕更松發(fā)一些，我沒有加，所以蛋糕口感偏扎實，但并不會覺得硬。
手機訪問
2012/2/8 16:40
Tips：
1、蛋液分次加入，輕輕拌勻，防止過度攪拌導(dǎo)致水油分離；
2、篩入低粉后輕輕拌勻，防止粉出筋，蛋糕開裂；
3、提子干可用其他的干果代替，但過硬的干果需提前泡軟并瀝干水分使用；
4、按原方可加入1g泡打粉，蛋糕更松發(fā)一些，我沒有加，所以蛋糕口感偏扎實，但并不會覺得硬。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7