2012/2/8 16:43

9、松馳10分鐘，將面團搓成長條狀，編成花環狀；

10、表面刷一層蛋白液，放入溫暖處繼續發酵至1倍；

11、在花朵中間按上一顆蔓越莓作為花心；

12、烤箱預熱160度，再刷一層蛋白液，烤約20分鐘。