2012/2/8 16:44
做法：
1、后油法將面團揉至擴展階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，分割成6份，滾圓，松弛15分鐘；
3、將面團搟長，鋪上一層紫薯泥，整成橢圓形，收緊口部，將收口朝下開始二次發(fā)酵；
4、二次發(fā)酵結(jié)束后，刷上均勻的蛋液；
5、烤箱200°預(yù)熱，中層12分鐘。
手機訪問
2012/2/8 16:44
做法：
1、后油法將面團揉至擴展階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，分割成6份，滾圓，松弛15分鐘；
3、將面團搟長，鋪上一層紫薯泥，整成橢圓形，收緊口部，將收口朝下開始二次發(fā)酵；
4、二次發(fā)酵結(jié)束后，刷上均勻的蛋液；
5、烤箱200°預(yù)熱，中層12分鐘。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7