2012/2/8 16:45

4、黃油融化后加入面糊中拌至光滑，蓋保鮮膜冷藏松弛1小時。

5、模具內抹油灑干粉，加入蛋糕糊至2/3滿。

6、烤箱190度預熱，中上層烤15分鐘。

PS：硅膠模不儲熱，蛋糕只有邊緣上色，底沒上色，估計金屬不粘模上色會重些。

原文地址：http://aichufang.blog.sohu.com/136598936.html