2012/2/8 16:47

3、等肉末熟時，加入配料在繼續翻炒。我大概炒了7分鐘（因為tutu的肉末是7分瘦，3分肥），主要是把較肥的肉末炸出油（還可以爆香），注意火候；

4、因為豆瓣醬的原因所以顏色比較好看，然后加入榨菜末，繼續翻炒大概5鐘，此時用的是小火；

5、最后加入花生粒和芝麻翻炒2左右，起鍋。

起鍋了，放在一個可以密封放進冰箱的盒子，方便以后取用（可以放大半個月呢）。

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