2012/2/8 16:52

9、將色拉醬倒入一個碗內，加少許清水攪拌成色拉汁；

10、把做好的油條蝦裝入鋪上生菜葉的盤中，將調好的色拉汁均勻澆在菠蘿及油條上即可，想要裝盤漂亮的，可以撒上一點芝麻。

注意要點：

1、在填充蝦茸時，可以用剪刀稍稍將油條芯剪開，這樣可以填入更多的蝦茸，吃起來自然更加“實惠”。

2、直接購買蝦仁來制作也是個省事的好方法，為了保證這道菜的品質，一定要購買鮮蝦仁，而冷凍蝦仁味道會差很多。

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