2012/2/8 17:02
千層肉餅
原料：
面粉、肉餡、雞蛋。
調料：
紹酒、鹽、香蔥、姜、香油、生抽、花椒水。
做法：
1、將蔥姜切成末；
2、肉餡里放上蔥、姜、生抽、雞蛋、鹽、紹酒；
3、攪拌均勻，不必上勁兒；
4、面粉用溫水和成團餳半小時；
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2012/2/8 17:02
千層肉餅
原料：
面粉、肉餡、雞蛋。
調料：
紹酒、鹽、香蔥、姜、香油、生抽、花椒水。
做法：
1、將蔥姜切成末；
2、肉餡里放上蔥、姜、生抽、雞蛋、鹽、紹酒；
3、攪拌均勻，不必上勁兒；
4、面粉用溫水和成團餳半小時；
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