2012/2/8 17:05
檸檬蜂蜜蛋糕
原料：
雞蛋3個、糖20g、蜂蜜2小匙、面粉50g、檸檬半個（擠汁）。（可做4紙杯）
做法：
1、雞蛋加糖和蜂蜜打發濃稠，至顏色發白，提起打蛋器時，蛋液緩慢滴下，且痕跡不立即消失；
2、加入檸檬汁，篩入面粉拌勻。震出氣泡，倒入紙杯；
3、烤箱預熱160度。中層，上下管，25分鐘。
（實在是簡單到不能簡單的小蛋糕，無水無油，口感松軟卻細膩，很不錯。）
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2012/2/8 17:05
檸檬蜂蜜蛋糕
原料：
雞蛋3個、糖20g、蜂蜜2小匙、面粉50g、檸檬半個（擠汁）。（可做4紙杯）
做法：
1、雞蛋加糖和蜂蜜打發濃稠，至顏色發白，提起打蛋器時，蛋液緩慢滴下，且痕跡不立即消失；
2、加入檸檬汁，篩入面粉拌勻。震出氣泡，倒入紙杯；
3、烤箱預熱160度。中層，上下管，25分鐘。
（實在是簡單到不能簡單的小蛋糕，無水無油，口感松軟卻細膩，很不錯。）
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