2012/2/8 17:10

做法：

4、鍋中倒入少許油，先炒香蒜末和洋蔥丁，再放入培根炒至出油；

5、再放入豌豆和大米，大米洗凈后提前泡上一會，泡米的水也不要倒掉，連同大米一起倒入鍋中，水量沒過食物1厘米左右；

6、蓋上鍋蓋，中小火燜至湯汁收干，米粒熟透了就可以了，飯燜好后再放入煮好的蕓豆，加鹽和黑胡椒碎調味就可以吃了。水可以根據(jù)情況隨時添加。

培根蕓豆飯

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100hqjq.html