2012/2/8 17:37

Nicole的生活書 blog

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為嗜辣族量身定做的餅干--健康派的橄欖油辣味餅干

你吃過辣味的餅干嗎？如果你的答案是否定的，那我建議你一定、一定、一定要試一試，這款辣味小餅干的味道，絕對不是可以看著材料想象出來滴…

原料：低筋面粉75g、糖粉25g、干紅辣椒3g、小蘇打1/8T、泡打粉1/8T、橄欖油30g、水15g、鹽1/8T。

烤溫：160度、上下火、中層、20分鐘左右。

做法：

1、干紅辣椒用剪刀剪碎；

2、將低粉、糖粉、小蘇打和泡打粉一起篩入碗中；

3、加入橄欖油；

4、加入水；