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營養健康好粥

2012/2/8 17:51

小牛烹香香
小牛烹香香 blog
美食天下授權原創博客
未經作者許可,不得轉載或摘編

前幾日的高溫,誤以為本來以為就這樣暖和起來了,天公玩笑,今日又開始降雪,好么,某人終于找到機會賴在家里,不用去公司坐班了。阿寶坐在地上玩LOGO,我更新這博客,領導書房里暢游網海,爐子上還煮著一鍋粥。小日子過的,雖然沒有什么讓人異常驚喜的花蕾,但好在日日有粥未曾斷糧缺米,大米的米,哈哈哈哈。

常常有人羨慕俺家阿寶長的好,以為阿寶她娘有啥神丹妙藥,其實不然哈,一來阿寶天生會吃不挑嘴兒,二來其實只要日常飲食注意多元化,營養均衡,孩子就會健康快樂。曬曬阿寶的粥吧,這個是阿寶1歲多一點的時候吃的,現在蔬菜就沒有切的這么精細了。也不是天天這么吃,但是換菜不換湯,各種蔬菜輪著變化就是了。

阿寶吃粥的時候,俺會先煮一鍋粥作為底料,一般燕麥為主,糯米(或者小米)為輔,煮的稍微濃稠一點點,孩子會更喜歡吃一些。

煮粥的時候,準備一些配菜,其實就是從大人吃的食物里面,挑選一些她能吃的,燙熟切小而已。下面的配菜是:菠菜、西紅柿、黑木耳、熟雞蛋。

1歲開始給她吃各種的堅果,實驗幾次以后,發現她沒有堅果過敏的反應,所以有的時候粥或者米飯里也給摻一些。不過安全起見,會事先用研磨器磨碎點,這個研磨器很好用,推薦給家里有開始吃輔食的媽媽們,很省力。不過如果研磨堅果,記得先把堅果拍碎一些,研磨的力氣也要大一些。

最后的工作就很簡單了,把蔬菜等直接混到粥里,稍微調味就好了,又簡單又香,孩子吃了營養豐富也容易消化吸收,推薦給家里有小寶寶的媽媽們。

前幾天看到泓寶媽說要上班了,孩子暫時只有爺爺帶,下班回去發現,衣服是濕的也沒有換,一整天就只喂了一頓奶,其他啥都沒有吃,看到媽媽回來委屈得大哭,晚上吃飯時也前所未有的速度吃完一個蒸蛋,半碗白米飯和一點菜菜……,看的俺眼角濕濕的,可憐的娃,抱抱哈。雖然知道男人照顧孩子差點,但是都是媽媽,要是給俺遇上,估計還是要抱著娃大哭一場了,呵呵。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501017e2y.html

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