2012/3/5 09:08

7-8、鍋中水燒開下如面條煮熟，然后撈出趁熱放入調好味的芝麻醬。

9-11、再放入辣椒油和花椒油拌勻，把拌好的面條倒入盤中，上面放上黃瓜絲和香菜末便可食用。

熱拌麻醬面特點；材料搭配簡單、鮮香麻辣可口、面條滑潤筋道、全素美味面食。

溫馨提示：

1、芝麻醬的調制過程中，在本文里沒有添加實際的使用數量，這樣可憑個人的口味來任意搭配即可。

2、面條盡量不要煮的過久，煮的太爛口感就不好了，只要煮至斷生即可撈出。

3、口味可按自己的喜好來添加，比如，還可以加一些蒜泥或榨菜末之類的調料，味道也很不錯。

大炒勺的這款比較適合冬季食用的私家面食“熱拌麻醬面”就做好了，供朋友們參考！

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