2013/11/3 09:19

授權原創博客：hiyoungmoon
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前幾天到動物園，園里的火烈鳥非常漂亮，羽毛紅亮鮮艷，今天用面團做了幾只，不是很像，純屬好玩。給大家解解悶。

原料：

面粉250克、香橙醬65克、草莓醬65克、酵母3克、可可粉少許。

做法：

1、面粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成面團，醒發半小時。再次揉光，搓條下劑子，搓出火烈鳥長長的脖子。

2、取一小塊面團加入少許可可粉揉成咖啡色面團， 點綴一下鳥嘴。把面團搟成薄片，用刀切出細細的絲，做火烈鳥柔軟的羽毛，依次疊加在鳥身上。

3、做出細長的鳥腿，同樣的方法再做幾只，醒發一會入蒸籠蒸熟。

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