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2013/11/3 09:27
導語：土豆泥，口感細膩，老人小孩子都可以吃。
操作也很簡單，做成奶酪土豆泥還有股奶酪的清香。
原料：
土豆一個、小三角奶酪二塊、胡蘿卜少許。
做法：
1、土豆去皮后切大塊，土豆塊不要切的太小，這樣會蒸的時候吸收水分。
2、上籠蒸10分鐘左右，這個要根據土豆的軟硬，蒸熟了為止。
3、然后用搟面棍將土豆壓成泥，再過篩一下。這樣會更細膩。
4、過篩后的土豆泥放入容器中。
5、放入小三角奶酪。
6、奶酪根據個人口味放入。一塊或三塊都可以。如果覺得不夠咸可以加少許的鹽。
7、然后再加入少許切細粒的胡蘿卜，混合均勻。
8、放入裱花袋中。
9、擠出土豆泥即可。
