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2013/11/3 09:17

5、再加入香草精，幾滴就夠。

6、篩入高粉，拌至無干粉。

7、用刮刀反復(fù)翻拌布朗尼面糊，至面糊均勻光澤。

8、奶酪室溫軟化或者微博中火1分鐘軟化。加入細(xì)砂糖拌至無顆粒，分次加入蛋液順一個方向拌至順滑。

9、模具涂抹黃油，撒面粉，防粘處理。

10、倒入一部分布朗尼面糊后，再倒入乳酪糊，用牙簽劃出大理石的自然紋路。入190度烤箱 中層 25-30分鐘分鐘，用牙簽扎入蛋糕中不帶面糊即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102e6up.html