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2013/11/3 09:17
授權(quán)原創(chuàng)博客：fruity
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下
不論春夏秋冬最?lèi)廊说哪^(guò)于上火，胃火有胃痛、大便干、口臭等癥狀。肺火有咯血、咳嗽、痰黃等癥狀，肝火有目赤、煩燥、失眠、乳房脹痛等癥狀，心火易心悸失眠、心煩、口腔潰瘍等癥狀...食藥不如食療在夏天火旺季大家一定要合理安排作息飲食
，特別在夏季人的胃口容易不好喝一些粥湯類(lèi)就很對(duì)癥，這款綠豆二米粥清熱解毒，解煩渴，健脾胃，在家煮上一大鍋一家人一起喝，方便簡(jiǎn)單實(shí)在是這炎炎夏日的不二首選。
夏季濕熱人也容易因濕邪浸體而產(chǎn)生濕熱，濕熱體征最明顯的一點(diǎn)就是大便粘膩，好像總也拉不干凈一樣，每次用手紙也好用好多張才能擦的干凈，這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不要亂吃祛火藥，或者通便的藥類(lèi)，濕熱一單侵體，去除過(guò)程相對(duì)比較長(zhǎng)，所以更不可太心急，心急只能更生內(nèi)火，一方面去正規(guī)中醫(yī)處診脈確診是哪個(gè)器官有了濕熱有針對(duì)性的選擇，除濕利水的果蔬做為食療干預(yù)。
原料：
做法：
1、豆綠和糙米用清水事先浸泡半天。
2、鍋內(nèi)先加入綠豆糙米和適量的清水。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘。
4、煮到豆子稍開(kāi)花即可。
5、再放入小米一同續(xù)煮。
6、火開(kāi)后撇去浮沫煮約20~30分鐘即可。
ps.
想讓綠豆更快的煮爛軟：可以先洗好后用開(kāi)水泡10分鐘，等冷確后，放入冰箱的冷凍室，凍上4個(gè)小時(shí)，取出再煮，就很容易很快的酥爛啦。
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