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2013/11/3 09:22
7、這個(gè)是我特意烤了一個(gè)火大的效果供大家參考，我覺(jué)得這種火大的口感更酥脆。而且撒上顆粒白砂糖，效果更明顯。
8、用烤面包的時(shí)間煎個(gè)蛋，為了視覺(jué)效果，用了煎蛋圈，平時(shí)自家吃，完全可以隨意哈。
Tips：
1、可以根據(jù)個(gè)人喜歡選擇涂抹的配醬，如果怕熱量的，可以選擇楓糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的，可以改涂含鹽的黃油。
2、吐司面包片加熱我喜歡加熱火稍微大一些的，一來(lái)上色比較明顯的，撒過(guò)粗粒白砂糖后比較明顯，視覺(jué)會(huì)好看一些；二來(lái)我覺(jué)得火大的吃起來(lái)更加脆口；三來(lái)比較省時(shí)間，因?yàn)槲彝ǔ２坏瓤鞠漕A(yù)熱好，而是直接加熱，約190度，5分鐘左右即可把面包片烤干。當(dāng)然如果你喜歡吃上色較淺，可以在等烤箱預(yù)熱好后再放入面包片。
3、每家的烤箱溫度會(huì)有所不同，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱情況適當(dāng)調(diào)整。最終目的是把面包片烤干就成。
4、我用的是粗粒白砂糖，如果沒(méi)有也可以用細(xì)砂糖。如果沒(méi)有楓糖的話(huà)，可以用蜂蜜代替。
如果覺(jué)得牛奶吃不飽的話(huà)，可以換成即沖麥片也很不錯(cuò)呦。
