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2013/11/3 09:28

導語：好吃的面包布丁你嘗過嗎？既可以是美味的下午茶甜品，又可以做早餐。

家里吃剩下的吐司，稍微花點心思，也可以來個華麗的轉身，變成甜蜜的甜品哦。這道面包布丁，里面非常軟糯，外面的皮焦焦的，很香甜哦，加了果干，口感也豐富也許多，變得酸甜適口了。這道甜品可做早餐，也可做午后的甜品，也很適合孩子吃哦，香甜好消化。

原料：

牛奶200克、吐司3片、雞蛋2個、葡萄干或曼越莓適量、黃油10克、白糖10克

做法：

1、吐司切塊備用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下；

2、牛奶加糖放小鍋內，放火上加熱至糖融化；

3、放入黃油融化，放至變涼成奶漿（可以放涼水里面隔水降溫）；

4、雞蛋打散，放入奶漿中攪拌均勻，過濾一次成布丁液；

5、把吐司放入烤碗中，加入過濾好的布丁液，9分滿就可以；

6、撒上葡萄干或曼越莓干；

7、烤盤內放水，將烤碗放入烤盤的水中，放入烤箱，烤箱預熱 165℃，上下火，30分鐘。

小貼士：

1、白糖的量根據自己的口味調整吧，喜歡甜點的，可以適量多放，不喜歡的可以減量哦；

2、我自己感覺乘熱吃更好吃，放涼再吃，里面就變得軟塌塌的不好吃了。

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