2012/2/8 13:00

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材料：

空心菜，熏干，胡蘿卜。

調(diào)料：

生抽，鹽，雞粉，香油，蒜末，辣椒。

做法：

1、先將空心菜梗切下，葉子留作他用，將切下的梗洗凈，最好多在清水中浸泡一會，然后取出瀝干水，切成小丁；熏干切丁；胡蘿卜洗凈后去皮也切成丁；大蒜切末；紅辣椒去籽切丁。