2012/2/8 13:07
這次烤的肋眼牛排，份量十足，吃起來口感有彈性，香氣濃郁嫩滑無筋，入口酥軟鮮嫩多汁。適合痛苦掙扎著早起、篷頭散發著遛彎、體力消耗巨大的人。嗯，實在是居家旅行，攻城奪寨之必備良品...... 呵，喜歡吃，就不需要理由了。
原料：
肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克；
做法：
1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮；
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2012/2/8 13:07
這次烤的肋眼牛排，份量十足，吃起來口感有彈性，香氣濃郁嫩滑無筋，入口酥軟鮮嫩多汁。適合痛苦掙扎著早起、篷頭散發著遛彎、體力消耗巨大的人。嗯，實在是居家旅行，攻城奪寨之必備良品...... 呵，喜歡吃，就不需要理由了。
肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克；
1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮；
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