2012/2/8 14:16

子瑜媽媽美食坊 blog

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相伴一生的好菜-啤酒鴨

這幾天，都要被姐妹們站內轟炸死了，：“做什么餅干啊!拜托你趕緊燒道菜吧!我還等著去菜場買菜呢!”對不住各位獨愛中餐的姐妹，這幾天我玩烘焙太起勁，怠慢了各位，趕緊來道家常菜，也是我奶奶的拿手菜、奶奶用充滿愛的雙手，制作出的美味，那是最幸福的滋味!

當然這里是我做的，我只是模仿著他的味道。

原料：

鴨子一只、2斤半左右的嫩鴨、啤酒1瓶、蔥姜蒜若干。

做法：