2012/2/8 14:20

三石美食blog

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至鮮至嫩原味蝦--蒜蓉開(kāi)背蝦

吃過(guò)了烤大蝦、椒鹽大蝦、炒大蝦、炸大蝦等，偶最終還是較著蒸大蝦才是最鮮嫩和最能保持大蝦原汁原味的做法。

蒸大蝦制作步驟簡(jiǎn)單，烹飪時(shí)間也很短，蒸制的時(shí)間不超過(guò)5分鐘呢！很快手，成品肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)美味，色澤亮麗，值得煮婦們多多嘗試。

原料：大蝦、鹽、生抽、料酒、蔥、姜、蒜末。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100n9ua.html