2012/2/8 14:37

80后男人的廚房 blog

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茶香素雞

原料：

素雞、桂皮、茴香、香葉、茶葉、老抽、生抽、糖。

做法：

1、素雞洗凈切成半公分厚的片；

2、鍋里放適量油，七成熱時，下入素雞片，正反面煎制金黃色后關火，盛出來把油瀝一下；