2012/2/8 14:30

2、煮開后，會有血沫子和雜質浮出，一定要撇干凈；

3、用調料袋將香葉、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住，洋蔥、陳皮、草果一起放進湯鍋內，不開火，蓋蓋燜15分鐘；

4、青蘿卜切成塊，放入電高壓鍋內，將羊肉連湯帶調味料一起倒進鍋內，定時40分鐘，即可。開鍋后，撒點鹽，就可以了。

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