2012/2/8 12:54

哇，味道一流！

芋頭被牛奶襯得糯香非常，且不顯干枯，芝士配蒜泥惹味，引人入勝，吃不停嘴。

珊珊小貼士：

1.刮芋頭皮時有的人會感到皮膚瘙癢非常難受，一旦發生，可用生姜汁輕輕擦洗即可。

2.應注意的是，芋頭含較多淀粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。

3.芋頭，是南方人很喜歡吃的平價貨，中秋節附近的芋頭最為美味，芋頭是非常吸味的東西，烹調的時候會吸收醬汁的濃味，而且添加鮮奶去烹調能突出芋頭的香糯。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/486deb47010005y7