2012/2/8 12:57

材料：

香芹1把（細(xì)細(xì)的芹菜，不是西芹喲）  牛肉末200克  花椒1小把  干辣5根  生姜3片  鹽少許 味精少許

做法：

1、芹菜摘去老葉子后洗凈切成粒，干辣椒切成段

2、炒鍋內(nèi)倒入適量油，燒至7成熱后放入花椒、干辣椒和生姜爆香

3、倒入牛肉末大火翻炒至脫生，然后倒入芹菜粒一起翻炒2分鐘，調(diào)入鹽和味精即可起鍋。