2012/2/8 12:58

作法：

1、把材料A全部混合在一起成腌料。

2、在雞翅上劃兩道口，然后把雞翅浸入醃料中，密封放冰箱醃1-2小時(shí)左右。

3、將醃好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，小火炸至外皮金黃即可起鍋備用。

4、鍋內(nèi)少許油，放些蒜粒和花椒粒炒香，倒入雞翅翻炒，再將腌料倒入。

5、倒入可樂(lè)以淹沒(méi)雞翅為好，旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，最后放入三粒冰糖提色。

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